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Description
capofila della zona di produzione
Vitigno: Nebbiolo
Affinamento: 1 mese sui lieviti
Sapore: In bocca colpisce la struttura e le sensazioni retroolfattive che ripresentano con una lunga persistenza il bouquet in precedenza descritto
FREISA D'ASTI D.O.C. Affinati capofila della zona di produzioneVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nel Nord Astigiano la zona di produzione pi vocata. Vitigno a maturazione medio tardiva dona vini ricchi di profumi e nelle migliori esposizioni anche di struttura Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Castelnuovo Don Bosco e paesi siti sulle colline limitrofe. Vinificazione: Pigiatura soffice e macerazione di almeno 4 giorni a temperatura controllata. Maturazione:
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