Couteau Japonais Santoku | Hikari conçue pour résister aux coups

conçue pour résister aux coups répétés sur os

Sa longue lame fine et effilée est conçue pour réaliser des découpes nettes

Matériaux : lame en acier damassé multicouche

Forme : pointe droite (K-tip) et lame anguleuse

Couteau Japonais Santoku | Hikari conçue pour résister aux coupsDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en