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Description
le viti hanno germogliato molto presto
Delicata diraspatura e naturale macerazione sulle bucce fino a fine fermentazione in acciaio
Le viti sono molto soleggiate e l’uva riesce ad arrivare a concentrazioni fenoliche molto elevate
ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura e macerazione molto soffice delle uve
MARCHE ROSSO IGT 2012 PORPORA - IL POLLENZA MULLER THURGAU ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN le viti hanno germogliato moltoCANTINA: Il Pollenza Brachetti Peretti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 60% Merlot, 40% Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, ottimo con trippa in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso spiccano vivaci note di frutta rossa, viola e una piacevole speziatura. Al palato si presenta con unintensa trama
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