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Il lungo riposo in cantina
cresciute in un terreno sabbioso
nellantica lingua toscana
con tannini e acidità ben presenti
langhe nebbiolo doc riccinnebbia 2023 la bioca Sconti24-maggio-sconto20 Il lungo riposo in cantinaRosso rubino luminoso alla vista. Allesame olfattivo lascia percepire note di piccoli frutti rossi e richiami alla prugna, cui seguono sfumature agrumate e toni terziari di rabarbaro, carruba e china. Deciso lassaggio, ampio e sorretto da una matura trama tannica. Ottima la persistenza e gradevolmente sapido il finale. Subito dopo la vendemmia, luva di nebbiolo viene pigiata e lasciata fermentare in acciaio. In seguito, il Langhe Nebbiolo
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