Les Sorts Vinyes Velles 2021 Vivino In de zomer is de

In de zomer is de flor bijvoorbeeld iets dunner dan in de lente of herfst en heeft een iets kleinere invloed op de sherry

Four months on the lees

Oorsprongsbenaming: Ribeira Sacra Locatie wijngaard: Subzone Quiroga-Bibei

eind september

Les Sorts Vinyes Velles 2021 Vivino In de zomer is de85% cariena (lokaal: sams) en 15% garnacha. Selectie van de beste, oude wijnstokken (meer dan 60 jaar). 17 maanden lagering in Frans eiken vaten, waarna hij nog eens 24 maanden op fles heeft gelegen. Complexe aroma's van zowel rood als jammy zwart fruit. Mediterraans kruid, geroosterde koffiebonen, groene peper, kruidnagel, Bijzonder evenwichtig en soepel, met rijpe, ronde tannines en een lange, fruitige afdronk. Bij gevogelte, vleeswaren, belegen