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An airy dessert reminiscent of whipped cream

mousse ou version cuite

Bride and groom figurines in hardened pastillage (bride and groom

Durable and professional silicone

Lécithine de Soja en Poudre - 400 g Décorations An airy dessert reminiscent ofLcithine de soja en poudre 400 g Marque : SosaRfrence : 48644Conditionnement : Pot de 400 g Un mulsifiant 100 % naturel pour des textures innovantes La lcithine de soja en poudre Sosa est un ingrdient de choix pour les professionnels de la gastronomie, de la ptisserie et de la cuisine molculaire. Extraite du soja, cette lcithine en poudre est entirement dorigine naturelle et permet de crer des textures ariennes comme des cumes ou des airs, mais aussi