Klanbarrique | Flos Alba Lamponi | 5,7% | Keykeg 20 Lt. Mirto Note di cioccolato fondente

Note di cioccolato fondente

seguendo corsi di tecnologia della birra all'Università di Udine

L'uvaggio è all' 55% Sangiovese (più cloni)

Al naso note agrumate e speziate con la secchezza proverbiale dei lieviti autoctoni

Klanbarrique | Flos Alba Lamponi | 5,7% | Keykeg 20 Lt. Mirto Note di cioccolato fondenteLa Flos Alba Lamponi la Sour Fruit Wheat Ale da 5,7% vol. di Klanbarrique con lamponi. La base Flos Alba maturata con lamponi: colore rosato, acidit fruttata intensa, note acidule e fruttate con la caratteristica freschezza pungente del lampone. La Flos Alba pi vivace del catalogo Klanbarrique. Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN), nelle Alpi trentine, dall'incontro tra Agostino Arioli di Birrificio Italiano e i due enologi trentini Andrea