Sidro Poiré Athéna Brut 2020 - Julien Thurel Athiri Un "Bordeaux fuori zona" che

Un "Bordeaux fuori zona" che punta tutto sulla piacevolezza

Al naso: un bouquet potente ma dotato di grande eleganza

A distanza di due anni dalla vendemmia

Alexandre ha scelto una vinificazione minimale e rigorosa: il vino nasce da un unico tonneau nuovo

Sidro Poiré Athéna Brut 2020 - Julien Thurel Athiri Un "Bordeaux fuori zona" cheMiscela di pere agrodolci Fermentazione in acciaio termoregolato; affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi Il Poir Athna Brut 2020 di Julien Thurel unespressione solare e di grande immediatezza, nata da una sapiente miscela di pere locali agrodolci coltivate ai margini della foresta di Orlans. Rispetto alla verticalit estrema del "Cru des Loges", lAthna punta su un profilo pi fragrante e varietale, mantenendo per il rigore produttivo che